オススメ情報recommendation
2024.09.13 >> 2024.12.31
東京サンケイビル メトロスクエア
麺は特注のそば粉を製粉会社に依頼し自家製麺しております。
つゆは日高昆布と高知県産厚切りの鰹節と鯖節の混合節を使い
ダシを取り、自家製本がえしと合わせております。
是非風味豊かなつゆと、コシのある麵をご賞味ください。
営業時間
【平日】 7:00～22:00
【土曜】 7:00～15:00
2024.05.21 >> 2024.07.31
大手町プレイス
十割でもなく二八でもない、そといち。
十割の蕎麦に対して1割のつなぎで仕上げ
より「蕎麦」を感じていただき美味しく召し上がっていただくために
季節にあわせ産地を変えながら、丁寧に石臼で挽いております。
ディナーには、肩肘張らない酒肴メニューとお疲れ様の一杯。
〆蕎麦で
2024.03.15 >> 2024.03.31
大手町プレイス
3月19日（火）17時から、2階「出汁しゃぶ おばんざい おかか東京」がOPEN！※ランチは21日（木）から開始予定！
「心ゆくまでお出汁を楽しむ」がコンセプト。店頭削り立て、極薄かつお節の追い鰹で仕上げる贅沢な出汁しゃぶは、「お出汁を食べる」を実感できる逸品。たっぷりのお野菜やお肉を絶品のお出汁でお召し上がりください。
◎OPENキャンペーンで、3月19日～3月31日迄、出汁しゃぶご注文のお客様全員に、野菜おかわり自由サービス！
メニューや公式WEBページはコチラ➡➡
2022.07.04 >> 2022.12.31
大手町フィナンシャルシティ
【7/4(月)オープン！】日本酒と塩麹おでん・発酵串揚げ 一献三菜
日本から古くある『発酵文化』と言うキーワードに着目し、一献三菜では味噌床、酒粕床、ひしお、甘酒、塩麹などを自家製。ランチでは『魚や肉』を麹や味噌、酒粕で漬け込んでから調理し体にも優しく奥深い味わいに。お米は契約農家から仕入れた発芽発酵玄米。 ディナーでは旬魚旬彩の発酵料理や自家製塩麹のおでん、発酵串揚げと約50種類の日本酒と共にご賞味ください。
2021.12.13 >> 2022.03.31
大手町フィナンシャルシティ
【大手町フィナンシャルシティ新店オープン】BURGER&BEER COLOR
『BURGER&BEER COLOR』は、ランチタイムはもちろん、ディナーではお酒と一緒に楽しめる、カリフォルニアスタイルのグルメバーガーと、チキンウイングなどカリフォルニア料理や創作スイーツもお楽しみいただけるお店です。当店こだわりのバーガーメニューは自社製造ビーフ100％のパテに、小松菜や竹炭を練り込んだ鮮やかなカラフルバンズを使用しております。是非皆さまお越しください。
