本場スペイン仕込みの自家製ソーセージ、指定生産者の常陸和牛や有機栽培の産直野菜など、素材そのものの味を最大限引き出す本格料理の数々やスペインやフランスから未だ輸人されていない高品質なワインを「八十郎」が厳選、直接現地に行って仕入れ、圧倒的コストパフォーマンスで提供いたします。